金曜日はロシア
寒い日が続きますね
でも雪が積もったのは一日だけで
あとは毎日ちらちら降るくらい
滑ったり転んだりしたくないので
とても有り難いです
あまりに寒いので
ロシア料理を食べに行きました
会社を辞めたあとも仲良しの
4人で新年会を兼ねて
おろしニンニクがついてきた
あたたまるし意外とさっぱり
何ともいえない盛り合わせ
(見た目はきれい)
パンが残念な味
でもこれ、よく旅行記とかで見る
ぼんやりした味ってやつかも
揚げてないピロシキ
このパン生地はおいしかった
ブリオッシュみたいです
中身はシンプルな挽き肉
家庭的なおやつという感じ
これはおいしかった
パイ包みの中にはホタテときのこが
たっぷり入ったクリームシチュー
みんな綺麗に食べ尽くしてました
チーズたっぷりのグラタン
これもアツアツでおいしかった
どれも素朴な味で刺激はないけど
これはなんだ?て素材が入ってる
お酒はロシアだけでなくグルジア
(現ジョージア)からドイツまで
基本的にはウォッカとワイン中心
グルジアワインは甘かった
私は遠方組なのでビールのみ
ズブロッカ、、飲みたかったけど
大阪はどの店も満席状態
景気がいいのかなぁ
活気があるってやっぱりいい
ロシア料理もおいしかったし
満足の金曜日でした
帰りに蜜香屋のチップスを買いました
中崎町にあるお店だけど
マルイに来てました
パリっと感がいいので真空タイプ
ほんとに美味しいのでおすすめです
さていつ開けよかな