読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ROKI +++ kanatakonata

思わぬ展開で転勤族になりました。今は京都です。新しい土地での暮らしなどを綴ってます。

ひとり、、牡蠣づくし

うちごはん つぶやき

f:id:rokico:20170110213903j:image

 

今夜はカキ鍋だ!と

仕事から帰ってきて作ったのに

完成とほぼ同時くらいに

ごはんいらないコールが、、

よくあることさ~

 

少し鍋用とは分けたカキを

ガーリックオイルでじっくり焼き

最後に酒蒸しにして塩コショウ

仕上げにパセリと粗挽き胡椒を

絶対白ワインに合う一品できた

(白ワインないのでビールやけど~)

お風呂にゆっくり入ってから

一人宴会ですわ