チキンとオクラのカレー
久しぶりにチキンカレーを作った
たっぷりのヨーグルトに丸一日
(玉葱、ケチャップ、スパイスなども)
チキンを漬けこむところから始まる
このヨーグルトをどれにしようか
何回も試してきたけどちょうどいいのが
やっと見つかりました
まさかの安いやつ(笑)
たまにこういう事ってありますね
仕上げにオクラとジャガイモ投入
スパイシーだからゆで卵も合います
何日かもつなと思ってたのに
2回で食べきってしまった、、、
嬉しい誤算
まぁ喜ぶ顔が見れたからよし!
今夜は帰ってから何作ろうかな
お腹減ったから作りすぎる予感、、