お正月の名残り
余ったお餅の活用法♪
ホットケーキに混ぜちゃう
調理法は簡単
お餅(我が家は2つ)を小さめに切り
牛乳200ccと一緒に耐熱ボウルに入れて
レンジで温めます
お餅が柔らかくなったらOK
あら熱をとる間に別のボウルで
卵を溶いておき牛乳とお餅を入れる
ホットケーキミックス200gを混ぜ
あとはいつもの要領で焼きます
余ったら一切れずつラップに包み
冷凍しておけば小腹が空いたときに
さっとチンして簡単おやつに
問題はぜんざい
2人では餡が余るのだ
これは今後の課題です、、
おまけ
こう見えて
アメちゃんもテンション高い状態
いつも被害を受けるBOSE
なんとかせねば